---
title: "Pizza med hytteost"
date: "2025-04-30"
created: "2025-04-25"
---

[Hjem](https://traeningoglivsstil.inst.vejen.dk/)

                    [Livsstil og ændring af vaner](https://traeningoglivsstil.inst.vejen.dk/livsstil-og-aendring-af-vaner)

                    [Madhold](https://traeningoglivsstil.inst.vejen.dk/livsstil-og-aendring-af-vaner/madhold)

                    [Madopskrifter](https://traeningoglivsstil.inst.vejen.dk/livsstil-og-aendring-af-vaner/madhold/madopskrifter)

                [Pizza med hytteost](https://traeningoglivsstil.inst.vejen.dk/livsstil-og-aendring-af-vaner/madhold/madopskrifter/pizza-med-hytteost)

# Pizza med hytteost

**Ingredienser:**

- 200
     g hytteost
- 2 æg
- 50 g
     hvedemel
- 25 g
     fuldkornshvedemel (eller brug kun én type, hvis det er det, du har)
- ¼
     tsk groft salt

**Topping**

- 3
     spsk. flødeost
- ½
     tsk fintrevet citronskal (gerne fra en usprøjtet citron)
- Friskkværnet
     peber
- 100
     g mozzarella i tern
- 100
     g grøntsager efter eget valg (f.eks. squash eller svampe)
- 2
     spsk. Pesto efter eget valg

 **Sådan gør du:**

1. **Forbered     bund**: Tænd ovnen på 200 °C varmluft. Rør hytteost, æg, mel og salt
     sammen i en skål. Fordel dejen på bagepapir på en bageplade og form en
     cirkel på ca. 28 cm i diameter.
2. **Forbagning**:
     Bag bunden i ovnen i ca. 20 minutter, indtil den er let gylden og fast.
3. **Topping**:
     Rør flødeost sammen med citronskal og peber. Smør blandingen ud på den
     forbagte bund. Drys mozzarella over. Skær grøntsagerne i tynde skiver og
     fordel dem ovenpå.
4. **Bag     færdig**: Sæt pizzaen tilbage i ovnen og bag den i yderligere ca. 15
     minutter, til osten er smeltet og grøntsagerne møre.
5. **Afslutning**:
     Tag pizzaen ud og dryp pesto over som det sidste. Server straks